Cosas mias

martes, octubre 09, 2007

¿Como saber si tus amigos te aprecian?

Para saberlo es necesario tener estos ingredientes:

150 gr de azúcar
100 gr de harina
1 litro de leche
2 huevos
3 yemas de huevo
8 terrones de azucar

Pon la leche a hervir y cuando esté a punto de ebullición mezcla con el azucar, los huevos, las yemas y la harina (que habrás batido previamente en otro sitio). Primero echa la mezcla despacito y luego más rápido.

Derrite los terrones de azúcar con dos cucharaditas de agua y cuando esté doradito añádelo a la mezcla anterior.

El resultado son unas natillas de sabor caramelo tan densas que se pueden cortar con cuchillo y tenedor. Dáselas a probar a tus amigos y si se las comen sin protestar no hay duda de que te estiman (Gracias chicos!!! :***).

PD.- Si quieres darles un premio puedes repetir la receta con la mitad de harina, para que salgan natillas de verdad :P